Khác với pizza làm sẵn, pizza tươi được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, không thể lẫn vào đâu. Vậy pizza tươi là gì? Cùng Domino’s Pizza tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé. 

1. Tìm hiểu pizza tươi là gì?

Pizza tươi là loại pizza được làm sau khi khách hàng yêu cầu. Lúc này thợ làm bánh sẽ bắt đầu nặn bột, rắc nhân và mang đi nướng chỉ 1 lần duy nhất. Khách hàng sẽ được thưởng thức ngay chiếc bánh pizza nóng hổi vừa mới ra lò. 

Quy trình làm pizza tươi như sau:

Bước 1: Chuẩn bị phần bột với các nguyên liệu như bột mì, con men, đường muối, dầu ăn và nước. Sau đó ủ bột tươi trong 45 - 90 phút tùy vào nhiệt độ, nhiệt độ càng cao bột nở càng nhanh. Tuy nhiên, bánh sẽ ngon hơn khi bột nở chậm. 

Bước 2: Nặn bột thành hình tròn theo đường kính 7", 9" hoặc 12". Quét xốt, xếp topping (hải sản, thịt, rau củ) và phủ phô mai lên mặt bánh pizza.

Bước 3: Nướng bánh bằng lò với nhiệt độ 240 độ C trong thời gian 5,5 phút. Sau khi pizza chín, cắt bánh thành nhiều miếng vừa ăn và thưởng thức. 

Pizza tươi thành phẩm mang đến hương vị ngon giòn dai, độ xốp đạt chuẩn, thơm mùi bột mới và đặc biệt là không bị khô cứng khi ăn như pizza làm sẵn. Đó chính là lý do khiến nhiều người yêu thích và lựa chọn pizza tươi. 

Hãy thử pizza tươi 1 lần để cảm nhận hương vị tươi mới và sự khác biệt không thể trộn lẫn với pizza làm sẵn. 

Xem thêm:

Bật mí cách làm đế bánh pizza thơm ngon, giòn xốp

2. Gợi ý 7 loại pizza tươi thơm ngon, ăn là ghiền

Để làm ra một chiếc bánh pizza tươi ngon đúng điệu đòi hỏi nhiều ở kỹ năng nhào nặn bột cũng như chất lượng của các nguyên liệu topping đi kèm. Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngon của pizza tươi thì Domino’s Pizza là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Dưới đây là 7 loại pizza tươi của Domino’s Pizza mà bạn nên thử:

2.1. Pizza Bangkok Cà Ri Xanh Tôm Gà/ Bangkok Green Curry Shrimp Chicken

Nằm trong bộ sưu tập Flavors of the world (hương vị thế giới) của Domino’s Pizza, Pizza Bangkok Cà Ri Xanh Tôm Gà mang đến trải nghiệm ẩm thực độc lạ đến từ đất nước Thái Lan. Điểm đặc biệt của pizza này là nước xốt cà ri xanh Thái có hương vị ngọt thanh, cay nhẹ, thơm béo được trải đều trên đế bánh pizza làm thủ công từ 100% bột tươi. Kết hợp hoàn hảo với hương vị đặc trưng của lá chanh, sả cùng vị tươi ngon của tôm, gà viên đậm đà và sự béo ngậy của phô mai Mozzarella. 

> Thử ngay Pizza Bangkok Cà Ri Xanh Tôm Gà - Bangkok Green Curry Shrimp Chicken TẠI ĐÂY.

Pizza Bangkok Cà Ri Xanh Tôm Gà - Bangkok Green Curry Shrimp Chicken mang đến trải nghiệm vị giác đa dạng với nhiều tầng hương vị khác biệt.

2.2. Pizza Bò Beefsteak Phô Mai Kiểu New York/ New York Cheesesteak 

Lấy cảm hứng từ món sandwich cheesesteak của Mỹ, Domino’s Pizza đã cho ra mắt món pizza New York Cheesesteak thượng hạng. Đó là sự kết hợp của bò beefsteak, nấm, cà chua, hành tây, bột rong biển cùng nền xốt Demi-Glace (xốt bít tết), xốt kem chua và vị thơm béo hấp dẫn của phô mai Mozzarella. 

> Thử ngay Pizza Bò Beefsteak Phô Mai Kiểu New York - New York Cheesesteak TẠI ĐÂY.

Pizza Bò Beefsteak Phô Mai Kiểu New York - New York Cheesesteak mang đến hương vị mới lạ cực lôi cuốn.

2.3. Pizza Xúc Xích Ý Truyền Thống/ Pepperoni Feast

Pizza Xúc Xích Ý Truyền Thống tuy có phần topping đơn giản, gồm xúc xích Pepperoni đậm đà, vị hơi cay nhẹ, xốt cà chua và phô mai Mozzarella béo bùi nhưng vẫn đủ tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, cực lạ miệng.  

> Thử ngay Pizza Xúc Xích Ý Truyền Thống - Pepperoni Feast TẠI ĐÂY.

Pizza Xúc Xích Ý Truyền Thống - Pepperoni Feast cho vị ngon ngất ngây, ăn là ghiền. 

Xem thêm:

Mách bạn cách làm bánh pizza xúc xích ngon chuẩn vị

“Đọc vị” tính cách qua cách ăn pizza cực kì thú vị

2.4. Pizza Bò & Tôm Nướng Kiểu Mỹ/ Surf & Turf

Pizza Bò & Tôm Nướng Kiểu Mỹ là sự kết hợp độc đáo giữa thịt và hải sản, thỏa mãn vị giác của những bạn thích cả hai loại nguyên liệu này. Pizza được làm từ thịt bò Mexico, tôm xen lẫn cà chua, hành tây cùng nền xốt cà chua, xốt phô mai và phô mai Mozzarella béo ngậy khó cưỡng.

> Thử ngay Pizza Bò & Tôm Nướng Kiểu Mỹ - Surf & Turf TẠI ĐÂY.

Chớ nên bỏ qua Pizza Bò & Tôm Nướng Kiểu Mỹ - Surf & Turf khi đến Domino’s Pizza.

2.5. Pizza Hải Sản Nhiệt Đới Xốt Tiêu/ Pizzamin Sea

Pizza Hải Sản Nhiệt Đới Xốt Tiêu mang đến hương vị tươi mát, đậm vị biển khơi với tôm, mực kết hợp cùng thơm (dứa) mọng nước, hành tây, xốt tiêu đen và hai loại phô mai Mozzarella, Cheddar siêu thơm béo. 

> Thử ngay Pizza Hải Sản Nhiệt Đới Xốt Tiêu - Pizzamin Sea TẠI ĐÂY.

Thưởng trọn vị ngon đậm đà với Pizza Hải Sản Nhiệt Đới Xốt Tiêu - Pizzamin Sea. 

2.6. Pizza Xúc Xích Xốt Phô Mai/ Sausage Kid Mania

Pizza Xúc Xích Xốt Phô Mai gây ấn tượng với vị ngon khó quên, kích thích vị giác của thịt heo xông khói, xúc xích hòa quyện cùng bắp (ngô), thơm (dứa) và sự béo ngậy của xốt phô mai, phô mai Mozzarella. 

> Thử ngay Pizza Xúc Xích Xốt Phô Mai - Sausage Kid Mania TẠI ĐÂY.

Pizza Xúc Xích Xốt Phô Mai - Sausage Kid Mania là món pizza tươi khoái khẩu của nhiều bạn nhỏ. 

2.7. Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng/ Extravaganza

Nếu là một người thích ăn nhiều loại topping khác nhau thì Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng là món mà bạn không nên bỏ qua. Pizza có nền xốt cà chua đặc trưng, phủ phía trên là xúc xích Pepperoni, thịt heo xông khói, thịt bò viên, ớt chuông xanh, nấm mỡ, hành tây, ô-liu và phô mai Mozzarella cho vị ngon đậm đà khó quên.

> Thử ngay Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng - Extravaganza TẠI ĐÂY.

Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng - Extravaganza mang đến bữa tiệc topping thịnh soạn cho bạn ăn thỏa thích.

Tìm hiểu thêm:

Topping pizza là gì? Các loại topping pizza thơm ngon, hấp dẫn

Pizza Domino’s loại nào ngon nhất?

Ngoài các món pizza tươi thơm ngon, Domino’s Pizza còn đảm bảo các nguyên liệu làm bánh đạt chuẩn quốc tế theo tiêu chuẩn NSF*, bột được nhào nặn 100% thủ công, giao hàng miễn phí nhanh chóng chỉ trong vòng 30 phút. Hơn nữa, ở Domino’s Pizza cũng có rất nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn như mua 1 tặng 1 vào thứ 3 và chủ nhật hàng tuần, giảm 70% pizza thứ 2 để bạn ăn ngon với mức giá tiết kiệm. 

(*) National Sanitation Foundation - Trung tâm hợp tác về An toàn Thực phẩm và Nước uống của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Còn chần chừ gì nữa, liên hệ ngay hotline 1900 6099 hoặc truy cập website Domino’s Pizza: https://dominos.vn để đặt về nhà những chiếc pizza tươi thơm ngon và nóng giòn nhé bạn ơi!