Bật mí cách làm pizza xúc xích ngon chuẩn vị
04/03/2024

Bật mí cách làm pizza xúc xích ngon chuẩn vị

Bánh pizza xúc xích là món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ em bởi hương vị thơm ngon, mặn ngọt đan xen của xúc xích cùng các loại xốt đi kèm. Vậy, bạn có tò mò cách làm bánh pizza xúc xích như thế nào không? Cùng Domino’s Pizza tìm hiểu ngay nhé!

1. Cách làm bánh Pizza Xúc Xích Ý Truyền Thống/Pepperoni Feast

Khám phá ngay cách làm bánh Pizza Xúc Xích Ý Truyền Thống - Pepperoni Feast ngon tuyệt hảo với 8 bước dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm pizza xúc xích gồm xúc xích Pepperoni, phô mai Mozzarella, xốt cà chua và bột làm đế bánh đã được ủ theo quy chuẩn.

Bước 2: Tạo hình đế bánh theo kích cỡ phù hợp (S, M, L), có đường kính lần lượt là 7”, 9” hoặc 12”.

Bước 3: Xốt cà chua sau khi được pha theo tỷ lệ chuẩn thì quét đều lên đế bánh theo hướng từ trong ra ngoài để xốt thấm đều.


Xốt cà chua được quét theo chiều từ trong ra ngoài giúp mặt bánh được thấm đều vị xốt. 


Bước 4: Phủ phô mai Mozzarella lần 1 theo hướng từ ngoài vào trong.

Bước 5: Phủ xúc xích Pepperoni lên khắp bề mặt bánh sao cho thật đẹp mắt.

Bước 6: Tiếp tục phủ lên bề mặt bánh một lớp phô mai Mozzarella.

Bước 7: Nướng bánh qua lò ở nhiệt độ 240 độ C trong 5,5 phút.

Bước 8: Lấy bánh ra khỏi lò và cắt bánh là hoàn tất.


Từng lát xúc xích Pepperoni được xếp tỉ mỉ, tạo nên vẻ ngoài bắt mắt cho chiếc bánh Pizza Xúc Xích Ý Truyền Thống Pepperoni Feast. 


Tìm hiểu thêm:

Pizza loại nào ngon nhất ở Domino’s?

Ở Hà Nội quán pizza nào ngon nhất?


2. Cách làm bánh Pizza Xúc Xích Xốt Phô Mai/Sausage Kid Mania

Bên cạnh chiếc pizza xúc xích hương vị truyền thống, bạn cũng có thể thử thêm chiếc bánh Sausage Kid Mania với vị xốt phô mai béo ngậy. Dưới đây là 8 bước làm nên chiếc Pizza Xúc Xích Xốt Phô Mai mang hương vị gây thương nhớ:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm xúc xích, thịt heo xông khói (bacon), phô mai Mozzarella, bắp (ngô), thơm (dứa), xốt phô mai và bột làm đế bánh đã được ủ theo quy chuẩn.

Bước 2: Tiến hành tạo hình đế bánh theo đúng kỹ thuật đến khi bột dai để để bánh thành phẩm có độ mềm.


Tạo hình đế bánh chuẩn giúp pizza có độ mềm vừa phải, giòn ngon hơn khi thưởng thức. 


Bước 3: Pha xốt phô mai theo tỷ lệ chuẩn và xịt đều xốt khắp bề mặt bánh. 

Bước 4: Phủ phô mai Mozzarella lần 1 lên phần đế bánh.

Bước 5: Phủ topping cho pizza đã chuẩn bị gồm xúc xích, thịt heo xông khói (bacon), bắp (ngô), dứa (thơm) lên phần đế bánh.

Bước 6: Tiếp tục phủ thêm một lớp phô mai Mozzarella lên trên.

Bước 7: Nướng bánh qua lò ở nhiệt độ 240 độ C trong vòng 5,5 phút.

Bước 8: Khi bánh chín, cắt miếng và thưởng thức.


Bánh Pizza Xúc Xích Xốt Phô Mai - Sausage Kid Mania không chỉ có vẻ ngoài đẹp mắt mà còn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. 


Tìm hiểu thêm:

Cách làm pizza tôm bò kiểu Mỹ thơm ngon chuẩn vị

Hướng dẫn bảo quản pizza đúng cách


3. Một số lưu ý giúp làm bánh pizza xúc xích thành công

Để làm ra một chiếc bánh pizza thơm ngon chuẩn vị, ngoài nắm rõ các bước thực hiện cũng cần chú trọng những điều sau đây:

  • Tạo hình bột bằng tay sẽ giúp tạo nhiều bọt khí. Những bọt khí này sẽ giúp nhiệt phân tán nhanh hơn khi nướng, cho bánh nhanh giòn, mềm và không bị khô.
  • Nếu bột bánh hơi ướt, bạn chỉ cần phủ một lớp bột khô (chẳng hạn như bột bắp) lên mặt bột trước khi nặn bánh.
  • Cần nhào bột và tạo hình bánh cẩn thận để có được thành phẩm đẹp. Ở phần viền bánh, nên dồn lực vào ngón tay để làm viền bánh dày theo kiểu hand-tossed trông sẽ đẹp mắt hơn. Lưu ý, ở phần lòng bánh, nếu bạn dùng lực ở lòng bàn tay thì đế bánh sẽ đạt được độ dày phù hợp và dàn đều hơn.
  • Lò nướng phải được làm nóng ở nhiệt độ thích hợp trước khi cho pizza vào nướng.

Hiện nay, Domino’s Pizza là thương hiệu pizza Mỹ số 1 Thế giới được rất nhiều khách hàng tại Việt Nam ưa chuộng. Sau những buổi chiều học tập và làm việc căng thẳng, Domino’s Pizza chính là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức những chiếc bánh pizza xúc xích ngon đúng điệu. Nếu không có thời gian đến tại cửa hàng Domino’s Pizza, bạn chỉ cần đặt hàng qua Website https://dominos.vn/ hoặc liên hệ Hotline 1900 6099, một chiếc pizza thơm ngon, nóng giòn sẽ được giao miễn phí tận nơi trong vòng 30 phút.

Đến với Domino’s Pizza, bên cạnh việc thưởng thức những chiếc bánh pizza xúc xích Ý thơm ngon, bạn còn có thể khám phá thêm nhiều loại bánh khác nhau như Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng, Pizza Hải Sản Nhiệt Đới Xốt Tiêu, Pizza Hải Sản Nhiệt Đới Xốt Tiêu,... Mời bạn xem thêm các loại bánh pizza khác TẠI ĐÂY. 


Domino’s Pizza là địa điểm tụ họp bạn bè được giới trẻ yêu thích. 


Chưa kể, toàn bộ nguyên liệu tại Domino’s Pizza đều được kiểm định nghiêm ngặt và đạt chất lượng an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế NSF (National Sanitation Foundation - Trung tâm hợp tác về An toàn Thực phẩm và Nước uống của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO)). Cùng với đó là vô vàn vô vàn ưu đãi mỗi ngày như mua 1 tặng 1 vào thứ 3 và chủ nhật hàng tuần, giảm 70% pizza thứ 2 tất cả các ngày trong tuần,... cho bạn ăn thả ga, không lo về giá và tận hưởng trọn vẹn cuộc vui ở nhà cùng Domino’s Pizza.