Bánh pizza là gì và có đặc điểm ra sao mà có thể đạt mức tiêu thụ “khủng” 5 tỷ chiếc mỗi năm trên thế giới? Nếu bạn là “tín đồ” của món ăn phổ biến thơm ngon này thì đừng bỏ qua những thông tin thú vị sau nhé!

1. Bánh pizza là gì?

Pizza là loại bánh có hình tròn được nướng lên với 3 thành phần chính là đế bánh, nhân bánh và phô mai phủ. Trong đó, đế bánh được chế biến từ quá trình ủ bột mì, nấm men và nước, sau đó được nhào nặn thành hình tròn. Phần topping pizza đa dạng gồm hải sản, xúc xích, phô mai, …. Kết hợp cùng lớp phô mai béo ngậy thơm lừng.

Tìm hiểu thêm: 

Bật mí cách làm đế bánh pizza phong cách Domino’s giòn

2. Nguồn gốc chính xác của pizza ở đâu?

Nguồn gốc xuất xứ của pizza vẫn luôn là một đề tài gây tranh luận. Nhiều nhà sử gia nhận định tiền thân của bánh pizza là loại bánh nướng trên đá nóng với phần topping là thức ăn thừa được sử dụng phổ biến tại Napoli, Italy từ 1.000 năm trước. Trong khi một số tài liệu lại cho rằng người Roma (La Mã cổ đại) và người Phoenici (Hy Lạp) mới là người sáng tạo bí quyết nhào bột với nước và cách nướng bánh trên đá. Cũng như không ít người vẫn tin rằng từ “pizza” xuất phát từ tiếng Hy Lạp “pitta” có nghĩa là bánh.

Tại Mỹ, chiếc bánh pizza đầu tiên xuất hiện được làm bởi Gennaro Lombardi - một người Mỹ gốc Italy. Từ đó pizza nhanh chóng trở thành món ăn nhanh được nhiều người Mỹ ưa chuộng. Thống kê có khoảng 93% dân số Mỹ ăn pizza ít nhất một lần trong tháng. Đồng thời mức tiêu thụ lên đến 9kg pizza mỗi ngày của người Mỹ cũng là minh chứng mạnh mẽ cho sức hấp dẫn của loại bánh này không hề bớt “hot” sau nhiều năm ra đời.

Tìm hiểu thêm:

Bỏ túi những cách làm pizza đơn giản tại nhà

Những cách làm mì ý đút lò thơm ngon đúng điệu

3. Chiếc bánh pizza trong ẩm thực Mỹ có gì khác biệt? 

Điểm đặc trưng của pizza Mỹ là lớp vỏ dày và dai hơn, bánh cũng được thêm nhiều phô mai và xốt cà chua. Đặc biệt hơn, phần nguyên liệu khá đa dạng với nhiều loại topping khác nhau như hải sản, xúc xích, thịt heo xông khói...

Pizza Mỹ có độ dày đặc trưng với phần xốt, phô mai nhiều, cùng thành phần topping đa dạng khiến bất cứ ai cũng đều thích thú.

(Nguồn: Báo Hà Tĩnh)

4. Bạn có biết ngày quốc tế pizza thế giới?

Vào năm 1987, Quốc hội Mỹ chọn tháng Hai là tháng Pizza quốc tế. Đến năm 2009, Quốc hội quyết định 9/2 trở thành Ngày Pizza Thế giới (World Pizza Day).

Không dừng lại ở đó, đến ngày 6/12/2017 đánh dấu cột mốc đáng tự hào của ẩm thực Napoli “Pizzaiolo” khi được UNESCO ghi nhận vào Danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể Đại diện của Nhân loại. Đây cũng là lý do Google Doodle chọn ngày 6/12 làm ngày tôn vinh món pizza cùng với giao diện trò chơi thú vị nhằm giới thiệu đến các loại pizza phổ biến trên thế giới.

5. Các kỷ lục ấn tượng về chiếc pizza trên thế giới

Xuyên suốt chiều dài lịch sử từ lúc ra đời đến khi được biết đến rộng rãi, pizza đã được biến tấu theo rất nhiều cách. Theo đó, các kỷ lục làm bánh pizza cũng dần được thiết lập trên thế giới:

Nhân viên nhà hàng Domino’s Pizza Úc được ghi nhận kỷ lục “Sản xuất nhiều bánh pizza nhất thế giới trong 1 giờ bởi một đội nhóm”, với thành tích 837 bánh pizza vào cuối tháng 1/2012.

(Nguồn ảnh: Doanh Nhân Plus)

Chiếc bánh pizza 1.853,88m được ghi nhận kỷ lục Guinness dài nhất thế giới được hoàn thành bởi hơn 100 người làm vào năm 2016. 

(Nguồn: Guinness World Records)

Chiếc bánh pizza đắt nhất thế giới với mức giá 12.000 USD có đường kính 20cm dành cho hai người được làm bởi đầu bếp Renato Viola, Italy. 

(Nguồn: Khoahoc.tv)

Domino’s Pizza Việt Nam gây ấn tượng với bánh pizza hình hoa mai khổng lồ có đường kính 1,5m vào năm 2020, thiết lập kỷ lục mới cho ngành bánh tươi Việt Nam. 

Tìm hiểu thêm:

Các kích thước của pizza như thế nào?

Cách làm pizza chay thanh đạm, đơn giản

6. Bánh pizza tại Việt Nam được bán với mấy kích cỡ?

Đến với Việt Nam, pizza được đông đảo thực khách tiếp nhận, thường xuyên xuất hiện trong nhiều bữa ăn thường nhật, họp mặt, tiệc tùng,... Có thể kể đến các loại pizza được yêu thích như: Pizza Hải Sản Xúc Xích Xốt Phô Mai, Pizza Trứng Cút Xốt Phô Mai, Pizza Rau Củ Thập Cẩm,...

Về kích cỡ, pizza ở Việt Nam thường được bán với 3 kích cỡ chủ yếu là S, M, L tương đương với 7 inch, 9 inch và 12 inch. Kích cỡ bánh đa dạng cho thực khách nhiều lựa chọn phù hợp với số người thưởng thức bữa ăn.

7. Bánh pizza bao nhiêu tiền một cái?

Hiện nay, pizza có giá khoảng 79.000 - 299.000 VNĐ/cái, tùy vào từng loại và thương hiệu khác nhau. Để có mức giá hợp lý mà vẫn đảm bảo chất lượng thơm ngon, bạn nên chọn thương hiệu pizza uy tín, nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách.

Điển hình là Domino’s Pizza - thương hiệu pizza nổi tiếng số 1 tại Mỹ, là lựa chọn yêu thích của những “tín đồ” yêu pizza. Không chỉ chinh phục thực khách bởi vị ngon khó cưỡng cùng với độ phủ sóng rộng rãi, hơn 50 cửa hàng trên toàn quốc tại Việt Nam, Domino’s Pizza còn gây ấn tượng với thời gian giao hàng nhanh chóng. Chỉ sau 30 phút đặt hàng, bánh pizza thơm nóng được chuẩn bị và chuyển đến bạn nhanh chóng. Bạn và gia đình có thể thưởng thức ngay thành phẩm tuyệt hảo được làm từ nguyên liệu tiêu chuẩn quốc tế, đế bánh thơm ngon cùng xốt và topping siêu hấp dẫn.

Đặc biệt, hiện nay Domino’s Pizza đang có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, ăn ngon với mức giá hời, cho khách hàng bữa ăn vừa ngon ngất ngây, vừa tiết kiệm tối đa.

Click ngay để biết thêm chi tiết: https://dominos.vn/promotion-listing. 

Cần chần chừ gì mà không order ngay Domino’s Pizza cho bạn bè và gia đình một bữa ăn thơm nóng khó quên qua hotline 1900 6099 hoặc website www.dominos.vn 

>> Rất nhiều loại bánh pizza thơm ngon đến miếng cuối cùng đang đợi bạn “chốt đơn” NGAY ĐÂY!

Chắc hẳn, đến đây bạn đã hiểu pizza là gì, có đặc điểm thế nào mà chinh phục rất nhiều thực khách trên toàn thế giới để đảm bảo thưởng thức pizza vừa ngon, an toàn và tiết kiệm, bạn đừng quên lựa chọn thương hiệu uy tín nhé. Hệ thống Domino’s Pizza trên toàn quốc luôn chào đón bạn!